Vive la gourmandise responsable
Carte d’identité de la destination Variété : Cacao ancestral Chuncho – BIOMillésime : Récolte 2019 – JanvierÉcabossage : Le jour mêmeFermentation : Bac bois / 2-4 jours – ajusté aux conditions climatiquesSéchage : Solaire A la découverte d’une variété de cacao rare au Pérou La Fèverie vous embarque pour un voyage au Pérou, dans la vallée sacrée de l’Urusayhua connue […]
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